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Shelfmark: 1438-01 Archives de l'Académie des Sciences  (Paris France) Suggestions & Corrections  
Type: manuscript
Dimension: 4°
 
Component's data
Thematic group: Manuscripts 
Type: memoir
Text: Mémoire sur le degré de la force que doit avoir le bouillon, sur la pesanteur spécifique et sur la quantité de matière gélatineuse solide qu'il contient
Comment: It encloses 2 tableaux of observations in folio
 
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 bibliography & transcription
    book Oeuvres
 memoir  Mémoire sur le degré de force que doit avoir le bouillon, sur sa pesanteur spécifique et sur la quan...

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Page 1

 
Attributes
Person City Cronology   Position
name: Antoine Laurent Lavoisier
resp.: author
qualif.: none
name: -
date/range: 1780
date of: compilation
 
Subject/s
Discipline Topic Argument

Nutrition Specific Weight Broth

 
Language/s

  

 French